Au cabinet dentaire de votre dentiste à Paris 17, une stérilisation efficace et conforme aux exigences du Ministère de la Santé passe par l’utilisation d’un four à autoclave. Les instruments en contact avec la salive, les dents, la carie (instruments de chirurgie, fraises à tailler, limes pour traitements de racines, etc) doivent être nettoyés puis désinfectés. Cette dernière étape se fait en autoclave.

Un autoclave est une sorte de four qui utilise de la vapeur d’eau portée à une pression supérieure à la pression atmosphérique et à une température supérieure à 100 degrés… un peu comme dans une cocotte-minute ! En autoclave, les microorganismes sont détruits par l’hydrolysation (destruction par les molécules d’eau) de leurs chaînes de protéines.

• Avant d’être mis en autoclave, les instrument doivent être nettoyés de leurs débris, manuellement ou en machine, et pré désinfectés avec un produit spécial, éventuellement à l’aide d’un appareil à ultrasons.
• Ils sont ensuite rincés, séchés puis enfermés hermétiquement dans des pochettes spéciales à usage unique. Ces pochettes laissent passer la vapeur d’eau mais pas les microorganismes.
• Puis ils sont placés dans l’autoclave où ils vont suivre le

À leur sortie du four, les instruments sont exempts de virus, microbes ou autres parasites . Ils doivent rester dans leur pochette jusqu’à leur utilisation afin d’éviter la moindre recontamination.